Go Back
–+ servings
Kartoffelgratin Recept

Perfect Kartoffelgratin Recept in 7 Stappen

Dit is een eenvoudig maar heerlijk recept voor romige Kartoffelgratin, perfect als bijgerecht.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Course Breakfast
Cuisine American
Servings 4
Calories 120 kcal

Ingredients
  

Hoofdingrediënten

  • 2 pound aardappelen geschild en in dunne plakjes gesneden
  • 1 cup slagroom
  • 1 cup geraspte Gruyère-kaas
  • 2 clove knoflook fijngehakt
  • 0.5 teaspoon zout
  • 0.25 teaspoon zwarte peper versgemalen

Instructions
 

Voorbereidingsstappen

  • Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Vet een ovenschaal licht in.
  • Leg de aardappelschijfjes gelijkmatig in de ovenschaal.
  • Meng in een kom de slagroom, knoflook, zout en peper. Giet dit mengsel over de aardappelen.
  • Strooi de Gruyère-kaas gelijkmatig over de aardappelen.
  • Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak 30 minuten in de oven.
  • Verwijder de folie en bak nog eens 15 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is.
  • Haal uit de oven en laat voor het serveren 10 minuten rusten.

Notes

Serveer met een groene salade voor een uitgebalanceerde maaltijd.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 120kcalCarbohydrates: 120gProtein: 120gFat: 120gSaturated Fat: 120gPolyunsaturated Fat: 120gMonounsaturated Fat: 120gTrans Fat: 120gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 120gSugar: 120gVitamin A: 120IUVitamin C: 120mgCalcium: 120mgIron: 120mg
Tried this recipe?Let us know how it was!