Go Back
–+ servings
Klassieke Runderstoofpot

How To Make "Klassieke Runderstoofpot Met Groenten": Top 5 Tips

Een heerlijke en hartige klassieke runderstoofpot met groenten, perfect voor elke gelegenheid!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 3 hours
Total Time 3 hours 30 minutes
Course Breakfast
Cuisine American
Servings 4
Calories 120 kcal

Ingredients
  

Hoofdingrediënten

  • 2 pond rundvlees stooflapjes in blokjes gesneden
  • 1.5 kop wortelen in plakjes
  • 4 stuks aardappelen in vieren gesneden
  • 1 kop uien in ringen
  • 2 eetlepels vegetable olie
  • 2 kop runderbouillon
  • 1 theelepel gedroogde tijm

Instructions
 

Voorbereiding Stappen

  • Verwarm de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg het rundvlees toe en bak tot het bruin is.
  • Voeg de uien toe en bak ze tot ze zacht en doorzichtig zijn.
  • Giet de runderbouillon in de pan en breng aan de kook.
  • Voeg de wortelen, aardappelen en tijm toe. Zet het vuur lager, dek af en laat 3 uur sudderen.

Notes

Voor een rijkere smaak, laat de stoofpot een nacht in de koelkast staan en serveer de volgende dag.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 120kcalCarbohydrates: 120gProtein: 120gFat: 120gSaturated Fat: 120gPolyunsaturated Fat: 120gMonounsaturated Fat: 120gTrans Fat: 120gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 120gSugar: 120gVitamin A: 120IUVitamin C: 120mgCalcium: 120mgIron: 120mg
Tried this recipe?Let us know how it was!