Go Back
+ servings
Spargelsalat met ham en ei

Hoe Maak Je Een Spargelsalat mit Schinken und Ei: 5 Onmisbare Tips!

Geniet van een heerlijke aspergesalade met ham en ei. Perfect voor een zomerse maaltijd!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Course Breakfast
Cuisine American
Servings 4
Calories 120 kcal

Ingredients
  

Hoofdingrediënten

  • 1 lb witte asperges geschild en in stukken gesneden
  • 4 oz ham in reepjes
  • 4 gekookte eieren gepeld en gehakt
  • 0.5 cup mayonaise naar smaak
  • 2 tbsp citroensap
  • 1 tsp mosterd
  • snufje zout en peper naar smaak

Instructions
 

Voorbereidingsstappen

  • Breng een grote pan water aan de kook en kook de asperges beetgaar, ongeveer 3-4 minuten.
  • Meng in een kom de mayonaise, citroensap, mosterd, zout en peper.
  • Voeg de asperges, ham en gehakte eieren toe aan de kom en meng goed.
  • Laat de salade een beetje afkoelen of zet het in de koelkast voor een frisse smaak.

Notes

Serveer gekoeld voor de beste smaakbeleving. Voeg naar wens extra kruiden toe.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 120kcalCarbohydrates: 120gProtein: 120gFat: 120gSaturated Fat: 120gPolyunsaturated Fat: 120gMonounsaturated Fat: 120gTrans Fat: 120gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 120gSugar: 120gVitamin A: 120IUVitamin C: 120mgCalcium: 120mgIron: 120mg
Tried this recipe?Let us know how it was!