Go Back
–+ servings
Hongaarse Langos recept

Hoe Maak Je Authentieke Hongaarse Langos met Knoflook thuis?

Dit recept leert je hoe je heerlijke Hongaarse Langos met knoflook thuis kunt maken, een populaire streetfood met een krokante buitenkant en zachte binnenkant.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Course Breakfast
Cuisine American
Servings 4
Calories 120 kcal

Ingredients
  

Hoofdingrediënten

  • 3 cups bloem
  • 1 tabellepel zout
  • 1 cup melk lauw
  • 1 pocket gist
  • 2 cups plantaardige olie voor frituren
  • 2 cloves knoflook fijngehakt
  • 1 cup zure room voor serveren

Instructions
 

Voorbereidingsstappen

  • Meng de bloem en het zout in een grote kom.
  • Los de gist op in lauwwarme melk en voeg toe aan het bloemmengsel.
  • Kneed het mengsel totdat een zacht deeg ontstaat.
  • Dek het deeg af en laat het 30 minuten rijzen.
  • Verhit de olie in een diepe pan.
  • Vorm kleine stukken deeg en rek ze uit tot ronde of ovale vormen.
  • Frituur de langos aan beide kanten goudbruin.
  • Besprenkel met fijngehakte knoflook en serveer met zure room.

Notes

Experimenteer met verschillende toppings zoals kaas of spek voor extra smaakvariaties.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 120kcalCarbohydrates: 120gProtein: 120gFat: 120gSaturated Fat: 120gPolyunsaturated Fat: 120gMonounsaturated Fat: 120gTrans Fat: 120gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 120gSugar: 120gVitamin A: 120IUVitamin C: 120mgCalcium: 120mgIron: 120mg
Tried this recipe?Let us know how it was!